Manjakan lidah Anda dengan Resep Singkong Keju Susu, sajian lezat yang memadukan manisnya singkong dengan gurihnya keju dan susu. Sajian ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahan yang terjangkau menjadikan resep ini pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau sebagai hidangan penutup yang mengesankan.
Bagi pencinta hidangan berkuah, resep lele bumbu kuning santan patut dicoba. Lele yang lembut dipadukan dengan bumbu kuning santan yang gurih dan kaya rempah. Sajikan dengan nasi hangat untuk makan siang atau makan malam yang nikmat.
Bahan dan Proporsi Resep
Untuk membuat singkong keju susu, berikut bahan-bahan yang diperlukan beserta jumlahnya:
- Singkong: 500 gram, kupas dan potong dadu
- Gula pasir: 100 gram
- Gula merah: 50 gram, sisir halus
- Garam: 1/2 sendok teh
- Santan kental: 250 ml
- Keju cheddar: 100 gram, parut
- Susu cair: 100 ml
Alternatif bahan:
- Gula merah dapat diganti dengan gula aren untuk rasa yang lebih legit.
- Santan kental dapat diganti dengan santan encer dengan menambahkan 50 ml air.
- Keju cheddar dapat diganti dengan keju mozzarella atau keju parut lainnya.
Cara Membuat Resep
- Rebus singkong dalam air mendidih hingga empuk, sekitar 15 menit.
- Tiriskan singkong dan sisihkan.
- Dalam wajan, campurkan gula pasir, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan berwarna kecokelatan.
- Masukkan singkong rebus ke dalam wajan dan aduk hingga terbalut dengan gula karamel.
- Tuang santan kental, keju parut, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Angkat dan sajikan hangat.
Tips:
- Untuk mendapatkan singkong yang empuk, rebus dalam air mendidih yang banyak.
- Jika kuah terlalu kental, dapat ditambahkan air secukupnya.
- Jika suka pedas, dapat ditambahkan sedikit cabai rawit yang dihaluskan.
Variasi Resep
- Singkong Keju Susu Pandan: Tambahkan 1 lembar daun pandan yang diikat saat merebus singkong untuk memberikan aroma pandan yang wangi.
- Singkong Keju Susu Durian: Tambahkan 100 gram daging durian yang sudah dihaluskan saat memasak kuah untuk mendapatkan rasa durian yang khas.
- Singkong Keju Susu Cokelat: Tambahkan 50 gram bubuk cokelat saat memasak kuah untuk memberikan warna dan rasa cokelat yang menggoda.
Variasi rasa dan tekstur:
- Penambahan daun pandan memberikan aroma wangi dan rasa yang lebih segar.
- Daging durian memberikan rasa yang manis dan creamy, membuat singkong keju susu semakin nikmat.
- Bubuk cokelat memberikan warna yang menarik dan rasa cokelat yang kaya, cocok untuk pecinta cokelat.
Penyajian dan Ide Topping
Singkong keju susu dapat disajikan dalam mangkuk atau piring. Untuk menambah cita rasa, dapat ditambahkan topping seperti:
- Kacang tanah sangrai
- Biji wijen sangrai
- Serutan keju cheddar
- Selai nanas
Topping ini melengkapi rasa singkong keju susu yang manis dan gurih, memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang lebih kompleks.
Untuk sarapan atau camilan yang mengenyangkan, resep bali telur bisa menjadi pilihan. Hidangan ini terdiri dari telur yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali dan digoreng hingga matang. Sajikan dengan nasi atau roti untuk pengalaman kuliner yang autentik.
Manfaat Singkong
Singkong merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi, antara lain:
- Karbohidrat: Sumber energi utama
- Serat: Menjaga kesehatan pencernaan
- Vitamin C: Antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Kalium: Menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit
Mengonsumsi singkong dalam jumlah sedang dapat memberikan manfaat kesehatan seperti:
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan fungsi pencernaan
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Ringkasan Penutup
Jadikan Resep Singkong Keju Susu sebagai bagian dari menu harian Anda dan rasakan sendiri kelezatan serta manfaat kesehatannya. Sajikan dengan topping favorit Anda dan nikmati momen kebersamaan yang lebih berkesan.
Untuk camilan renyah dan empuk, cobalah resep keripik bawang renyah dan empuk . Keripik ini dibuat dengan irisan bawang yang dibumbui dengan sempurna dan digoreng hingga keemasan. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih akan membuat Anda ketagihan.
Jawaban yang Berguna: Resep Singkong Keju Susu
Apakah resep ini bisa disajikan dalam keadaan dingin?
Ya, Resep Singkong Keju Susu dapat dinikmati dalam keadaan dingin atau hangat.
Apakah bisa menggunakan jenis keju lain?
Jika Anda mencari camilan sederhana dan murah, tidak perlu mencari yang lain selain resep camilan sederhana dan murah . Dengan bahan-bahan mudah ditemukan dan instruksi yang jelas, Anda dapat membuat camilan lezat dalam waktu singkat.
Ya, Anda bisa mengganti keju cheddar dengan jenis keju lainnya seperti mozzarella atau parmesan, sesuai selera.
